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Père Simone ? - No, persimmon !

June 13, 2008

Or kaki if you prefer. Probably not a big deal for you, but a discovery for me.

You can’t miss this fruit on display in the supermarket. The fruit looks like a big orange tomato flattened at each extremity. It’s a seasonal fruit, and I was curious to know how it tastes like. It reminds me a little bit the papaya, but the flesh is much firmer. Although we could just crunch them, I baked a tart with.

Ou le kaki si vous préférez. Probablement pas une decouverte pour vous, mais pour moi si.
On ne peut pas rater ce fruit sur les étals de tous les supermarchés. Le fruit ressemble à une grosse tomate aplatie aux deux extrémités avec une belle couleur orange.
C'est un fruit de saison et j'étais curieuse de découvrir son goût. Ca me rapelle un peu la papaye avec une chair plus ferme. Bien que nous aurions pu les déguster simplement en croquant dedans, j'ai préféré en faire une tarte.

Comments

That’s such a startling gorgeous photograph! Beautiful :) rads