RhubarbOrangeTart2

Each time I see rhubarb on a food stall, I can’t help but buy it.

That’s weird actually, because I’m not so keen on tangy fruits -even if rhubarb is a vegetable…

And the weirdest thing was to crave for a tart -an upside down one- that combines orange with rhubarb. Can’t really say that orange makes it sweeter, but I pretty liked that combination.

RhubarbOrangeTartDiptych
RhubarbOrange

Give it a Try !

Have a lovely week-end !

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A chaque fois que je vois de la rhubarbe sur un étal, je ne peux m’empêcher d’en acheter.

C’est assez étrange en fait, parce que je n’aime pas tant que ça les fruits acidulés -même si la rhubarbe est considérée comme un légume…

Et le plus étrange est d’avoir envie d’une tarte -inversée- qui associe l’orange et la rhubarbe. On ne peut pas vraiment dire que l’orange adoucit le tout, mais j’ai plutôt bien aimé cette combinaison.

Bon week-end !

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