Still in line with seasonal fruits, I introduce you Feijoa. I discover this fruit in New Zealand ! The characteristic of this fruit is its flavour ! It’s exhilarating ! Later, I wish I could have a Feijoa tree in my garden !

The winter proposes a big range of fruits (kiwi, persimmon, nashi pear, tamarillo…) very different in taste and colour, but my favourite stays feijoa !

Of course, you can bake the feijoa, but I prefer to just halve it and spoon the pulp out. The flavour is fully enjoyable. What a delight !

Toujours dans la lignée des fruits de saison, je vous présente le feijoa. J’ai découvert ce fruit en Nouvelle Zélande ! La caractéristique de ce fruit, c’est son parfum ! Je le trouve enivrant ! Plus tard, je voudrais avoir dans mon jardin un goyavier du Brésil (comme on l’apelle aussi) !
L’hiver propose une grande variété de fruits (Kiwi, kaki, poire nashi, tamarillo…) tous différents en goût et couleur, mais mon préféré reste le feijoa !
Bien sûr, on peut cuire le feijoa (confiture, tarte…), mais je préfère le couper en deux et le manger à la petite cuillère tout simplement. Son arôme est ainsi pleinement préservé. Quel délice !


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